|
Creoolse Vinaigrette
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -60 ml rode wijnazijn
-1 eetlepel mosterd
-1 uitgeperste knoflook teen
-2 th lepels pikante cajunmix***
-1/2 th lepel cayennepeper
-tabasco (naar smaak)
-zout en versgemalen zwarte peper
-175 ml olijfolie
Voorbereiding: -meng alle ingredienten (behalve de olie) in een kommetje
Bereidingswijze: Roer er geleidelijk de olie door tot het mengsel dik wordt
|
|
|